Uzun süre kaynayan kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan, ev tadında bir çorba.
190 ₺
Az porsiyon 150 ₺
Gluten, yumurta ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.
İlikli Dana Tandır Çorbası
Uzun süre kaynayan kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan, ev tadında bir çorba.
190 ₺
Az porsiyon 150 ₺
Günün Etleri
Kuzu Kol
Kuzunun kol bölümünden yapıyoruz. Özel fırınımızda low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. İç pilav ile birlikte servis ediyoruz.
670 ₺
Kuzu Kol
Kuzunun kol bölümünden yapıyoruz. Özel fırınımızda low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. İç pilav ile birlikte servis ediyoruz.
670 ₺
Salı günleri servis edilir.
Kaburga (Asado)
Dana kaburgayı antrikotun hemen üstündeki 6 kemikten yapıyoruz. Yine aynı şekilde low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. Kemiksiz ve yağsız olarak başbaşı bulgurundan yaptığımız sebzeli pilav ile servis ediyoruz.
670 ₺
Kaburga (Asado)
Dana kaburgayı antrikotun hemen üstündeki 6 kemikten yapıyoruz. Yine aynı şekilde low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. Kemiksiz ve yağsız olarak başbaşı bulgurundan yaptığımız sebzeli pilav ile servis ediyoruz.
670 ₺
Çarşamba ve Cumartesi günleri servis edilir.
Pamuket
Pamuketimizi sinirlerinden ve yağlarından arındırılmış bir şekilde kök sebzelerle beraber özel sosunda 18 saat pişirilerek ve patates püresi eşliğinde servise sunduğumuz lezzetimizdir.
670 ₺
Alerjen içermez.
Pamuket
Pamuketimizi sinirlerinden ve yağlarından arındırılmış bir şekilde kök sebzelerle beraber özel sosunda 18 saat pişirilerek ve patates püresi eşliğinde servise sunduğumuz lezzetimizdir.
670 ₺
Salı günleri servis edilir.
Rize Kavurma
Etleri tamamıyla sinirinden ve yağlarından temizliyor, sadece tuz ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Lezzetine ve yumuşaklığına şaşıracaksınız 🙂
640 ₺
Süt ve süt ürünleri içerir (tereyağı). Eser miktarda gluten içerebilir.
Rize Kavurma
Etleri tamamıyla sinirinden ve yağlarından temizliyor, sadece tuz ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Lezzetine ve yumuşaklığına şaşıracaksınız 🙂
640 ₺
Pazartesi, Cuma ve Cumartesi günleri servis edilir.
Kuru Fasülye
İspir fasulyesinin yalın lezzeti.
310 ₺
Az porsiyon 210 ₺
Alerjen içermez.
Kuru Fasülye
İspir fasulyesinin yalın lezzeti.
310 ₺
Az porsiyon 210 ₺
Rize Tabağı
Az rize kavurma, az kuru fasulye, az pilav.
730 ₺
Rize Tabağı
Az rize kavurma, az kuru fasulye, az pilav.
730 ₺
Pazartesi, Cuma ve Cumartesi günleri servis edilir.
Brisket
Dana döş dediğimiz gerdanla kaburga arasındaki bölüm. Yağsız etseverler için ideal. Keşkekle birlikte servis ediyoruz. Bursa`da çok sevildi, yine ilk yapan biziz 🙂
670 ₺
Brisket
Dana döş dediğimiz gerdanla kaburga arasındaki bölüm. Yağsız etseverler için ideal. Keşkekle birlikte servis ediyoruz. Bursa`da çok sevildi, yine ilk yapan biziz 🙂
670 ₺
Perşembe ve Cumartesi günleri servis edilir.
Izgara
Sac Tava
150 gram bonfile eti domates, biber, tereyağı. 5 dakikada hazır.
780 ₺
Sac Tava
150 gram bonfile eti domates, biber, tereyağı. 5 dakikada hazır.
780 ₺
Güngörmez
200-220 Gram.
670 ₺
Güngörmez
200-220 Gram.
670 ₺
İnce Dilim Antrikot
200-220 Gram.
670 ₺
İnce Dilim Antrikot
200-220 Gram.
670 ₺
Şaşlık
200-220 Gram.
670 ₺
Şaşlık
200-220 Gram.
670 ₺
Lokum
Tereyağında 200-220 gram bonfile eti.
900 ₺
Lokum
Tereyağında 200-220 gram bonfile eti.
900 ₺
Köfte
Ev köftesi tadını yakalayan, karbonat ve kuzu eti kullanılmadan hazırlanan köfte.
490 ₺
Köfte
Ev köftesi tadını yakalayan, karbonat ve kuzu eti kullanılmadan hazırlanan köfte.
490 ₺
Ara Sıcaklar
Börek
Brisket eti, domates, biber ve kaşar peyniriyle hazırlanan özel börek lezzeti.
210 ₺
Börek
Brisket eti, domates, biber ve kaşar peyniriyle hazırlanan özel börek lezzeti.
210 ₺
İlikli Kemik
Özel fırınımızda 15–20 dakika pişirilerek sürülebilir kıvama getirilen ilik; yanında kızarmış ekmek, confit sarımsak ve baharatlar ile servis edilir.
500 ₺
İlikli Kemik
Özel fırınımızda 15–20 dakika pişirilerek sürülebilir kıvama getirilen ilik; yanında kızarmış ekmek, confit sarımsak ve baharatlar ile servis edilir.
500 ₺
Yağsız Patates Kızartması
Özel fırınımızda yağsız patates kızartması.
220 ₺
Yağsız Patates Kızartması
Özel fırınımızda yağsız patates kızartması.
220 ₺
Pilav
120 ₺
Az porsiyon 90 ₺
Pilav
120 ₺
Az porsiyon 90 ₺
Salatalar
Roka Salatası
220 ₺
Roka Salatası
220 ₺
Mevsim Salatası
Marul, lolorosso, domates, salatalık, mor lahana, özel sos.
220 ₺
Mevsim Salatası
Marul, lolorosso, domates, salatalık, mor lahana, özel sos.
220 ₺
Pamuk Salata
Mevsim salatası üzerine 150 gram bonfile eti.
750 ₺
Pamuk Salata
Mevsim salatası üzerine 150 gram bonfile eti.
750 ₺
Yoğurt
150 ₺
Yoğurt
150 ₺
İçecekler
Şalgam
80 ₺
Şalgam
80 ₺
Şıra
80 ₺
Şıra
80 ₺
Özerhisar Ayran
80 ₺
Özerhisar Ayran
80 ₺
Coca Cola
95 ₺
Coca Cola
95 ₺
Fanta
95 ₺
Fanta
95 ₺
Uludağ Gazoz
80 ₺
Uludağ Gazoz
80 ₺
Limonata – Meyve Suyu
95 ₺
Limonata – Meyve Suyu
95 ₺
Tatlılar
Fırın Sütlaç
170 ₺
Fırın Sütlaç
170 ₺
Süt Helvası
145 ₺
Az porsiyon 100 ₺
Süt Helvası
145 ₺
Az porsiyon 100 ₺
Kabak Tatlısı
210 ₺
Kabak Tatlısı
210 ₺
Günün Tatlısı
Supangle, profiterol, lotus cup (ürünler gün gün değişmektedir).
200 ₺
Günün Tatlısı
Supangle, profiterol, lotus cup (ürünler gün gün değişmektedir).
200 ₺
Paketli (Kavanoz) Ürünler
Tandır Çorba
Kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan İlikli Dana Tandır Çorbası, geleneksel çorba lezzetini yoğun içeriğiyle buluşturur. Doyurucu yapısıyla sıcak bir başlangıç sunar.
550 ₺
Tandır Çorba
Kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan İlikli Dana Tandır Çorbası, geleneksel çorba lezzetini yoğun içeriğiyle buluşturur. Doyurucu yapısıyla sıcak bir başlangıç sunar.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederek, çerez kullanımını kabul etmiş sayılırsınız.
