Uzun süre kaynayan kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan, ev tadında bir çorba.
200 ₺
Az porsiyon 160 ₺
Gluten, yumurta ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.
İlikli Dana Tandır Çorbası
Uzun süre kaynayan kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan, ev tadında bir çorba.
200 ₺
Az porsiyon 160 ₺
Günün Etleri
Pamuket
Pamuketimizi sinirlerinden ve yağlarından arındırılmış bir şekilde kök sebzelerle beraber özel sosunda 18 saat pişirilerek ve patates püresi eşliğinde servise sunduğumuz lezzetimizdir.
750 ₺
Süt ve süt ürünleri içerir.
Pamuket
Pamuketimizi sinirlerinden ve yağlarından arındırılmış bir şekilde kök sebzelerle beraber özel sosunda 18 saat pişirilerek ve patates püresi eşliğinde servise sunduğumuz lezzetimizdir.
750 ₺
Salı günleri servis edilir.
Rize Kavurma
Etleri tamamıyla sinirinden ve yağlarından temizliyor, sadece tuz ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Lezzetine ve yumuşaklığına şaşıracaksınız 🙂
720 ₺
Az porsiyon 480 ₺
Süt ve süt ürünleri içerir (tereyağı). Eser miktarda gluten içerebilir.
Rize Kavurma
Etleri tamamıyla sinirinden ve yağlarından temizliyor, sadece tuz ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Lezzetine ve yumuşaklığına şaşıracaksınız 🙂
720 ₺
Az porsiyon 480 ₺
Pazartesi, Cuma ve Cumartesi günleri servis edilir.
Kuru Fasülye
İspir fasulyesinin yalın lezzeti.
310 ₺
Az porsiyon 210 ₺
Süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten içerebilir.
Kuru Fasülye
İspir fasulyesinin yalın lezzeti.
310 ₺
Az porsiyon 210 ₺
Pazartesi ve Cuma günleri servis edilir.
Rize Tabağı
Az rize kavurma, az kuru fasulye, az pilav.
780 ₺
Gluten,süt ve süt ürünleri içerir.
Rize Tabağı
Az rize kavurma, az kuru fasulye, az pilav.
780 ₺
Pazartesi ve Cuma günleri servis edilir.
Brisket
Dana döş dediğimiz gerdanla kaburga arasındaki bölüm. Yağsız etseverler için ideal. Keşkekle birlikte servis ediyoruz. Bursa`da çok sevildi, yine ilk yapan biziz 🙂
750 ₺
Gluten,süt ve süt ürünleri içerir.
Brisket
Dana döş dediğimiz gerdanla kaburga arasındaki bölüm. Yağsız etseverler için ideal. Keşkekle birlikte servis ediyoruz. Bursa`da çok sevildi, yine ilk yapan biziz 🙂
750 ₺
Perşembe ve Cumartesi günleri servis edilir.
Kaburga (Asado)
Dana kaburgayı antrikotun hemen üstündeki 6 kemikten yapıyoruz. Yine aynı şekilde low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. Kemiksiz ve yağsız olarak başbaşı bulgurundan yaptığımız sebzeli pilav ile servis ediyoruz.
750 ₺
Gluten,süt ve süt ürünleri içerir.
Kaburga (Asado)
Dana kaburgayı antrikotun hemen üstündeki 6 kemikten yapıyoruz. Yine aynı şekilde low&slow yöntemi ile 12 saat pişiriyoruz. Kemiksiz ve yağsız olarak başbaşı bulgurundan yaptığımız sebzeli pilav ile servis ediyoruz.
750 ₺
Çarşamba ve Cumartesi günleri servis edilir.
Izgara
Güngörmez
200-220 Gram. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 690 ₺
Güngörmez
200-220 Gram. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 690 ₺
İnce Dilim Antrikot
200-220 Gram. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 690 ₺
İnce Dilim Antrikot
200-220 Gram. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 690 ₺
Lokum
200-220 gram bonfile eti. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 990 ₺
Lokum
200-220 gram bonfile eti. Fiyat gramaja göre farklılık gösterebilir.
± 990 ₺
Köfte
Ev köftesi tadını yakalayan, karbonat ve kuzu eti kullanılmadan hazırlanan köfte.
550 ₺
Köfte
Ev köftesi tadını yakalayan, karbonat ve kuzu eti kullanılmadan hazırlanan köfte.
550 ₺
Sac Tava
150 gram bonfile eti domates, biber, tereyağı. 5 dakikada hazır.
920 ₺
Süt ürünleri içerir (tereyağı).
Sac Tava
150 gram bonfile eti domates, biber, tereyağı. 5 dakikada hazır.
920 ₺
Ara Sıcaklar
Börek
Brisket eti, domates, biber ve kaşar peyniriyle hazırlanan özel börek lezzeti.
220 ₺
Börek
Brisket eti, domates, biber ve kaşar peyniriyle hazırlanan özel börek lezzeti.
220 ₺
İlikli Kemik
Özel fırınımızda 15–20 dakika pişirilerek sürülebilir kıvama getirilen ilik; yanında kızarmış ekmek, confit sarımsak ve baharatlar ile servis edilir.
580 ₺
İlikli Kemik
Özel fırınımızda 15–20 dakika pişirilerek sürülebilir kıvama getirilen ilik; yanında kızarmış ekmek, confit sarımsak ve baharatlar ile servis edilir.
580 ₺
Yağsız Patates Kızartması
Özel fırınımızda yağsız patates kızartması.
250 ₺
Yağsız Patates Kızartması
Özel fırınımızda yağsız patates kızartması.
250 ₺
Pilav
120 ₺
Az porsiyon 90 ₺
Pilav
120 ₺
Az porsiyon 90 ₺
Pazartesi,Cuma ve Cumartesi günleri servis edilir.
Salatalar
Mevsim Salatası
Marul, lolorosso, domates, salatalık, mor lahana, özel sos.
220 ₺
Mevsim Salatası
Marul, lolorosso, domates, salatalık, mor lahana, özel sos.
220 ₺
Yoğurt
185 ₺
Yoğurt
185 ₺
İçecekler
Özerhisar Ayran
85 ₺
Özerhisar Ayran
85 ₺
Coca Cola
95 ₺
Coca Cola
95 ₺
Fanta
95 ₺
Fanta
95 ₺
Uludağ Gazoz
85 ₺
Uludağ Gazoz
85 ₺
Limonata – Meyve Suyu
95 ₺
Limonata – Meyve Suyu
95 ₺
Şalgam
85 ₺
Şalgam
85 ₺
Şıra
85 ₺
Şıra
85 ₺
Tatlılar
Fırın Sütlaç
190 ₺
Fırın Sütlaç
190 ₺
Süt Helvası
145 ₺
Az porsiyon 100 ₺
Süt Helvası
145 ₺
Az porsiyon 100 ₺
Kabak Tatlısı
220 ₺
Kabak Tatlısı
220 ₺
Günün Tatlısı
Supangle, profiterol, lotus cup (ürünler gün gün değişmektedir).
220 ₺
Süt ve süt ürünleri,gluten,yumurta içerir.
Günün Tatlısı
Supangle, profiterol, lotus cup (ürünler gün gün değişmektedir).
220 ₺
Paketli (Kavanoz) Ürünler
Tandır Çorba
Kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan İlikli Dana Tandır Çorbası, geleneksel çorba lezzetini yoğun içeriğiyle buluşturur. Doyurucu yapısıyla sıcak bir başlangıç sunar.
550 ₺
Tandır Çorba
Kemik suyu ve dana tandır etiyle hazırlanan İlikli Dana Tandır Çorbası, geleneksel çorba lezzetini yoğun içeriğiyle buluşturur. Doyurucu yapısıyla sıcak bir başlangıç sunar.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederek, çerez kullanımını kabul etmiş sayılırsınız.
